Os vinhos Susana Balbo signature são a maxima expressão de susana como enóloga. Este Cabernet Sauvignon maturado em carvalho é elegante e de taninos suaves, seu aroma frutas negras, tabaco e pimenta o tornam perfeito para acompanhar churrasco, grelhados e queijos maduros.
Vinificação e amadurecimentoColheita manual. Fermentaçaõ em tanques de aço inoxidável com controle de temperautra, longa maceração (35 dias). Maturação em barricas de carvalho francês por 13 meses.
