A cerveja Schornstein Weiss tem cor âmbar, turbidez (pois é não filtrada) e formação de espuma abundante e persistente. Além das notas de banana e cravo, características do estilo, possui notas cítricas. Possui um sabor marcante e extremamente agradável ao paladar!
harmoniza com comidas da mesma intensidade, como carnes brancas, frutos do mar e pizza. Devido a alta carbonatação, vai bem com gordura, uma vez que o gás “limpa” a lingua para uma próxima mordida.
