É um espumante limpido,com uma coloracao amarelo-palha,perlage
fino e constante.
Aroma com predomínio de frutas cítricas e toques de frutas tropicais.
É equilibrado e de ótimo volume de boca. Muito refrescante.
harmoniza com antepastos com molhos untuosos, canapés, risotos de frutos do mar e peixes.