Vinho leve e com excelente frescor, ideal como aperitivo e acompanhando entradas frias,Quinta de Cabriz elabora brancos de acidez equilibrada e aromas deli torta de frango, quesadilla de queijo, peixes grelhados, crustáceos e frutos do mar. As conhecidas castas portuguesas utilizadas pela vinícola apresentam as características da região e de Portugal, vinhos agradáveis e perfumados.
uva: Malvasia Fina e Bical
região: Dão,Portugal