Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, defumado e tostado. Em boca é seco, muito encorpado, com taninos finos e final longo.
AMADURECIMENTO
Amadurece em barricas de carvalho francês por 15 meses. O vinho não é filtrado nem estabilizado antes de ser engarrafado.
HARMONIZAÇÃO
Combina com carnes vermelhas, embutidos, massas com molho intenso e queijos curados.
Uva:
MERLOT, SYRAH, TANNAT
MERLOT, SYRAH, TANNAT
