VINHO NEDERBURG 1791 SAUVIGNON BLANC 750 ml

Vinho Nederburg 1791 Sauvignon Blanc 750ml   Este rótulo é uma homenagem ao pioneiro Philippus Wolvaart, que em 1791 adquiriu o terreno que se tornaria a fazenda Nederburg. As uvas são colhidas manual e mecanicamente em fevereiro. Após prensagem suave e clarificação, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável durante 3 semanas, sob temperatura de 15°C.   PRODUTOR: Nederburg PAÍS: África do Sul REGIÃO: Paarl VOLUME: 750 ml VARIEDADES: Sauvignon Blanc TEOR ALCOÓLICO: 12,3% vol. TEMPERATURA IDEAL: 10°C   ANÁLISE SENSORIAL Visual: Verde brilhante. Olfativa: Maracujá com notas florais e cítricas. Gustativa: Seco, frutado, taninos suaves e retrogosto persistente.   Harmonizações: Frutos do Mar – Massas Leves – Saladas   Produtor: Pioneirismo é a palavra-chave na Nederburg desde sua gênese, em 1791, quando Philippu