Elegante e equilibrado Carménère elaborado pelas mãos habilidosas de Alberto Antonini, este tinto revela notas de frutas vermelhas e toques defumados.
HARMONIZE COM
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, além de queijos maduros.
Características
COMPOSIÇÃO UVA: Carménère
COR: Rubi intenso com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
AMADURECIMENTO: 30% do vinho estagia em barricas de carvalho entre 4 a 6 meses
TEMPERATURA: 16ºC ? 18ºC
SABOR: Médio corpo, com taninos equilibrados e firmes, e final de boca redondo e sedoso
AROMA: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e mirtilos, notas herbáceas e toques de especiarias, como pimenta preta
