Elaborado com a Verdejo, uva branca que se destaca entre as mais cultivadas na Espanha, o Ramón Bilbao El Viaje de Ramón possui notas florais, de lima da Pérsia e erva-doce e harmoniza com frutos do mar e comida japonesa. Outra opção para quem prefere os brancos é o Ramón Bilbao Albariño, com sabor cítrico, toque de damasco e pêra. Acompanha perfeitamente frutos do mar e aperitivos leves.
Toques de flor de laranjeira e frutas vermelhas estão presentes no Ramón Bilbao El Viaje de Ramón – Garnacha Rosé, elaborado com as uvas Garnacha e Viura. Para combinar, peixes e comida japonesa.