Apresenta aromas de baunilha, notas apimentadas, cítricos e sutil fumaça. Em boca, percebem-se canela, pera, nozes e caramelo.
Amadurecimento em barricas de carvalho branco americano ex-Bourbon.
HARMONIZAÇÃO
Deve ser servido puro, com água ou gelo. Também sugere-se com o drink Cloudy Collins (basicamente um coquetel sour com suco de limão siciliano, açúcar e água carbonatada, servido em copo longo, sobre gelo).