O licor de Amêndoa Amarga resulta de uma amêndoa que, por culpa do seu amargor, era muito menos consumida que a amêndoa doce. Foi na região do Algarve que se descobriu a forma de dar uso àquele desperdício e assim nasceu o precioso néctar que misturado com um turismo bem fresquinho fez com que a “Amarguinha” ganhasse fama além fronteiras.
Esta bebida suave e tradicional do Algarve, de cor amarela como o sol, com notas de amêndoa e baunilha, pode ser consumida como aperitivo, digestivo ou cocktail, desde que fresca, com gelo e acompanhada com sumo de limão.
Premiada com a preferência e escolha dos portugueses, a Amêndoa Amarga Xarão é a prova de que o que é doce nunca amargou.
Como alternativa a um Porto ou a um Moscatel, a Amêndoa Amarga Xarão é um dos melhores comparsas para um final de refeição.
