Região: Sicilia | |
País: Itália | |
Composição: 100% Nero d’Avola | |
Temperatura: 14 a 16ºC | |
Cor: Rubi intenso com tons violáceos | |
Aroma: Fruta vermelha madura (cereja em particular), também ameixa e floral. |
Prêmios e Notas: Não há informação | |
Maturação: Em cubas de aço inox. | |
Envelhecimento: 3 anos | |
Volume: 750ml | |
Produtor: Curatolo Arini | |
Harmonização: Massas variadas com legumes, ao sugo, ou molhos cremosos leves; Pizzas; Bruschette; Risotto ao ragu de codornas e funghi; Carnes magras grelhadas. |