Azeite de oliva extra virgem premium, 0,2% de acidez. Um azeite de intensidade média, com notas aromáticas que indicam muito frescor, delicado toque herbáceo e de maçã. Na boca tem boa acidez, leve amargor e uma sensação de picância longa e persistente.
Tipos de Oliva: Arbequina, Arbosana, Coratina, Koroneiki, Frantoio e Leccino
Harmonização: Ideal para saladas, queijos e bruschettas.
