Name: VINHO ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINARES MALBEC 2018
SKU: 01596
Price: 99.99 BRL
Availability: OutOfStock

ENVELHECIMENTO / BARRIFICAÇÃO
Manual em pequenas caixas plásticas de 12 kg. Vinificação ao entrar na adega, as uvas passam por um sistema de cinto duplo de seleção e cinto vibratório. A maceração a frio é realizada a 8 ° C durante 5 dias. A fermentação alcoólica decorre a temperatura controlada com pigmentação manual. O vinho segue então para barricas de carvalho francês onde sofre a fermentação malolática, com repouso de 12 meses. Depois de colocado na garrafa, é armazenado por mais 6 meses até atingir o ponto ideal de consumo.

NOTAS DE PROVA
Cor vermelha intensa, com reflexos violáceos. No nariz, destaca-se o perfume de frutas vermelhas como framboesa e morango. A sua maturação em barricas confere-lhe notas doces de baunilha e caramelo. É um vinho voluptuoso, equilibrado e amplo na sua expressão.

DESCRIÇÃO A
temperatura de serviço para este vinho está entre 16º e 18º C, com potencial de envelhecimento de 8 anos. Decantar por uma hora antes de beber. Guarde em local fresco e escuro, sem vibrações. Ideal para acompanhar alguns bifes de lombo no disco com batata e batata doce assada.

Peso	1,800 kg
Dimensões	30 × 30 × 32 cm

VINHO ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINARES MALBEC 2018

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VINHO ALFREDO ROCA PARCELAS ORIGINARES MALBEC 2018

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