Diferentemente da maioria dos vinhos tintos chilenos, o El Principal Calicanto 2017 é um sedutor corte das mais famosas uvas francesas – Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Syrah e Malbec – cultivadas no Vale do Maipo. Essa mescla resulta em um vinho tinto de aromas intensos, lembrando cassis e amora madura. Também surgem camadas de chocolate, menta, tabaco e de especiarias doces, além de toques terrosos. Encorpado e com taninos elegantes, é um vinho tinto distinto e charmoso, com um final longo e apetitoso.