O Vinho do Porto Tawny da Ramos Pinto é um vinho fortificado produzido na cidade de Porto, às margens do rio Douro. A Casa Ramos Pinto foi fundada em 1880, com o pensamento de atender o mercado sul-americano, com foco principal no Brasil.
O Tawny é uma mistura de vinhos envelhecidos entre 3 e 5 anos em cascos ou barris de madeira. Durante a maturação, o vinho sofre uma oxidação controlada, é isso que garante seu caráter diferenciado.
É importante lembrar que o vinho do Porto, apesar de ser fortificado com aguardente, não deixa de ser um vinho. Por esse motivo, após aberto deve ser mantido na geladeira e ser consumido em no máximo 4 semanas, essa regra vale para os do tipo Tawny, outras variedades podem durar até menos.
Notas de prova:
Possui coloração vermelho com nuances alaranjadas. Seus aromas são de frutas vermelhas maduras, cerejas, ameixas, amoras e framboesas, combinados com toques de frutas secas. Em boca, é suave e adocicado, o estágio na madeira deixa o vinho aveludado e macio, além de equilibrado e complexo.
País – Portugal
Marca – Ramos Pinto
Tipo – Vinho do Porto
Uvas – Tinta Roriz e Tinto Cão
Temperatura de consumo – Entre 16º e 18ºC
Graduação alcoólica – 19,5%ABV
Litragem – 750ml
