Excelente blend, inspirado nos Syrah do norte do Rhône, onde a uva branca Viognier é adicionada ao blend para apontar frescor e aromas florais. El Enemigo Syrah/Viognier é diferente e saboroso. Apresenta notas defumadas e de ervas frescas. Tem ótima acidez, taninos finos e longo final. Sem dúvidas, está entre os melhores Syrah da Argentina!
Harmonização
- Carnes bem elaboradas e caça.
