Tinto elaborado na Ribera del Duero com uvas Tempranillo provenientes do vinhedo San Juan del Monte, com idade média de 30 anos e localizadas a 900 metros de altitude, o que é excelente para a alta qualidade do vinho. Possui aromas que lembram frutas negras, com toques balsâmico e mineral. Posteriormente aparecem aromas de café, cacau e alcaçuz. Potente e saboroso, marcado pelas frutas maduras sobre as notas do amadurecimento
AMADURECIMENTO
28 meses em barrica de carvalho francês e mais 18 meses em garrafa.
HARMONIZAÇÃO
Harmonização: Indicado para churrascos com carne mal passada.