Possui aromas minerais com toques de ervas, especiarias, mirtilo e cerejas. Em boca, é seco, encorpado, possui boa acidez, taninos finos, final longo e equilibrado.
Amadureceu 15 meses em barricas e mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas (cordeiro), comidas apimentadas e cozinha mexicana.
