Branco elaborado exclusivamente a partir de Torrontés, com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. Num estilo mais austero, privilegiando textura, volume de boca e transmitindo agradável sensação de cremosidade, mas mantendo as típicas notas florais da cepa, porém de um jeito mais polido e refinado. Gostoso de beber, é preciso, redondo e estruturado, tem acidez refrescante e final longo e persistente, com toques salinos e de cascas de limão.
Características

Estilo: Fresco.

Classificação: Seco.

Uva: Torrontés.

Produtor: Susana Balbo.

País: Argentina.

Região: Finca la Delfina, Altamira (Valle do Uco).

Envelhecimento: Envelhecido durante 4 meses em barricas de carvalho francês.

Graduação alcoólica: 13,5%.

Potencial de Guarda: 7 anos em condições ideais.

Características Visuais: Cor dourada com reflexos brilhantes.

Caracteristicas olfativas: No nariz é aromático, possui uma elegante mistura de flores e especiarias.

Caracteristicas gustativas: Na boca, sua equilibrada acidez se combina harmoniosamente com intensos sabores de frutas. É um vinho encorpado, redondo e de textura sedosa.

Temperatura ideal de consumo:16 °C.