O vinho Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho de intensa cor vermelha rubi, com presença de frutas vermelhas como cereja e framboesa, somado a notas de café e cassis, com uma leve nota herbácea. Em boca é um vinho fresco, suculento, de boa estrutura e com uma textura suave.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas e de porco grelhadas e queijos maduros.