Tipos de Oliva: Ogliarola, Coratina e Leccino
Acidez Máxima: 0,3%
Produzido em Bari, no sul da Itália, com o selo DOP (Denominação de Origem Protegida), extra virgem, 100% italiano. O Azeite de Oliva Extra Virgem La Pastina DOP Terra di Bari é composto de 80% da variedade da azeitona Ogliarola e 20% de outras variedades da região, como Coratina e Leccino. Com acidez máxima de <0,3%, é um azeite de cor dourada e sutis toques verdeais, com aroma fresco de azeitona verde e especiarias. Levemente picante de qualidade Premium.
Harmonização: Ideal para ser consumido ao natural, em saladas, verduras cozidas, legumes, peixes e pratos da culinária mediterrânea, proporcionando assim, uma experiencia única para quem o degustar.
