As uvas Malbec se originam no vinhedo Gualtallary, na apelação Tupungato, no Vale de Uco, Mendoza. A colheita é manual e os vinhedos ficam em altitudes entre 1.300 e 1.400 metros. É um vinho de cor intensa e no nariz aparece uma combinação de frutas vermelhas com notas de mineralidade. Em boca destacam-se a excelente acidez, a presença marcante dos taninos e o final persistente, elegante e fresco.
AMADURECIMENTO
Entre 60% e 80% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º, 2º e 3º usos.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, massas com molho intenso, queijos curados e pratos condimentados.
