O Callia malbec é um vinho argentino macio, leve e facilímo de beber, combina com facilidade com qualquer prato saboroso, preferencialmente com a carne em primeiro plano, mas também com massas secas com molho de tomate, legumes adocicados cozidos como a abóbora, ou ainda batatas recheadas. Apresenta uma cor rubi intensa, aroma de intensidade média, com frutas negras em compota e leve floral, e seu paladar é levemente encorpado, com taninos macios e sabor frutado e agradável.
Envelhecimento: 3 meses em madeira.
