Vinho de aromas intensos e persistentes com notas de cereja, groselha, ervas, cravo, canela, alcaçuz e notas minerais. Apresenta ótimo equilíbrio, com taninos aveludados e longo final.
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Harmonização
Carnes de caça, massas com molhos intensos, embutidos e queijos curados.
