VINDIMA MANUAL COM SELEÇÃO CUIDADOSA DAS UVAS. FERMENTA E ESTAGIA EM BARRIS DE CARVALHO DURANTE 6 MESES, AO LONGO DOS QUAIS SE REALIZARAM BATONNAGES PERIÓDICAS.
Variedade de Uvas: Alvarinho, Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Harmonize com:
PEIXES MAIS ELABORADOS COMO:
BACALHAU COM NATAS OU ROBALO ASSADO
FRUTOS DO MAR ,RISOTOS DE COGUMELOS E QUEIJOS DE PASTA MOLE.
