Vinho Fino Branco Meio Seco. Refrescante e de boa estrutura. Vinho Regional Lisboa.
Castas: Arinto, Fernão Pires, Vital, Rabo de Ovelha, Chardonnay.
Nota de Provas
Extremamente fresco e aromático, com algumas notas cítricas e tropicais. É um vinho muito leve e com uma acidez refrescante. O final de boca é aveludado e fresco.
Vinificação
Desengace total seguido de esmagamento e prensagem, com o uso de maceração pelicular e bica aberta. Fermentação com sistemas de controlo de temperatura entre os 12.ºC – 14.º C
