Vinificação:
Stalk total. A fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada (22 – 25 ° C) durante 10 dias.
Castas:
Castelão, Aragonêz, Syrah
Notas de prova:
cor rubi brilhante. presença aromática bom, com notas de cassis e frutos silvestres. O paladar é redondo e macio.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16 – 18 ° C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para carnes grelhadas e massas.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
