As uvas são colhidas mecanicamente durante a noite. Após maceração a frio, a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. Não passa por maturação em madeira.
Visual: Rosa.
Olfativa: Frutas vermelhas (morangos).
Degustativa: Seco, corpo leve, acidez em equilíbrio.
Harmonizações: Massas Leves.
